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BEAUVAIS : Le jardin médiéval de la maladrerie
 
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PostPosted: 5th August 2010, 07:15    Post subject: BEAUVAIS : Le jardin médiéval de la maladrerie Reply with quote

  Beauvais
  


BEAUVAIS Le jardin médiéval de la maladrerie
  


Dimanche 01 Août 2010



Vue partielle de ce jardin d'un hectare, avec son carré central et sa fontaine, construit dans l'esprit d'un cloître.


On le visite toute l'année, et spécialement aujourd'hui, en compagnie d'Anna Lazowsky qui mène la balade en racontant des contes de jardins. La visite vaut aussi pour le cadre remarquable de l'ancienne léproserie et l'installation de De Koning.

Ce jardin de plus à Beauvais comptera peut-être dans la pesée délicate à laquelle le jury du concours européen Entente florale soumettra la ville mercredi 4 août...
Douze pays de l'Union sont en compétition (France, Grande-Bretagne, Irlande, Italie, Belgique, Pays-Bas, Autriche, Allemagne, République Tchèque, Hongrie, Croatie et Slovénie), à raison d'une ville et d'un village par nation : Beauvais, ville fleurie « hors concours » dans l'Hexagone, se hissera-t-elle sur le podium européen ?

Ce jardin supplémentaire en ville est d'inspiration médiévale. Installé depuis une année, à peine, à la maladrerie Saint-Lazare, il ne tient évidemment pas à lui seul le destin floral européen de Beauvais, à l'intérieur des haies de charmilles et de hêtres qui délimitent son hectare de simples, de plantes potagères et de céréales.

Culture sur buttes


Ce dimanche et uniquement ce jour, sa visite se déroule en compagnie de la conteuse Anna Lazowsky.
 Elle expliquera que le mot arabe signifiant paradis - le jardin - est à la source d'une littérature mondiale qu'elle parcourt depuis un « jardin royal irlandais aux arbres d'or et d'argent en passant par les intrigues du prince de Samarcande dans son jardin d'Orient », selon une notice diffusée par la Ville.
Le jardin de la maladrerie, pour original qu'il soit dans cette ville où un habitant sur dix cultive une parcelle de jardins familiaux, où une centaine d'artistes jardiniers municipaux enjolivent 400 hectares de domaine privé de la Ville, n'est tout de même pas un phénomène exceptionnel.

Mais phénomène tout de même, à deux titres.
D'abord par sa thématique historique liée au site, une ancienne léproserie du XIIIe siècle vivant en quasi autarcie à l'extérieur du bourg. Ce jardin d'inspiration médiévale « dans sa structure », comme le précise la responsable du site, Sophie Lechevalier, est clos et organisé en carrés.
Ensuite, ce jardin botanique, utilise des techniques typiques de l'époque médiévale. La plupart des légumes sont cultivés sur des buttes dont l'élévation de terre est retenue par des rubans de fer posés en tressages longitudinaux - du fer plus durable, indique-t-on, que du châtaignier ou du jonc utilisés traditionnellement.

Quelle variété !


Un autre caractère remarquable mérite d'être signalé : la variété des cultures capables de fournir la table en farine, pain, légumes et légumineuses, fruits et même vin ! Évidemment, tout cela selon les saisons comme cela est la règle, dont ne s'est que très récemment affranchi l'homme dans sa longue histoire.
Ce jardin est tout un univers dans ses états variés. Il présente actuellement des carrés de fleurs et de céréales tout asséchés qui coexistent avec des carrés de légumes luxuriants.
Tout cela exprime bien le sort fragile de toute culture qui, avant de nourrir ou d'affamer, a porté l'espoir d'abondance ou l'angoisse de la disette. Une belle balade à déguster à pas lents.

D.G.

courrier picard
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PostPosted: 5th August 2010, 07:15    Post subject: Publicité

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